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      巧克力模具,硅膠糖果模具

      • 巧克力烘焙模材質柔韌,手感舒適,產品優勢凸顯在便于脫模便捷,實用性強,在制作完成后可以達到良好的產品模具分離效果,不會發生破裂現象,目前在國內外比較流行,在西餐廳以及酒店和家庭之中都得以廣泛運用
      • 咨詢熱線:400-0866-562
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        【產品名稱】:巧克力蛋糕模,硅膠烘焙模

        【產品穴數】:24穴

        【產品重量】:120克

        【產品硬度】:40邵氏度

        【產品尺寸】:320*200*30mm

        【產品材料】:氣相膠(食品級硅膠)

        【箱裝規格】:430*430*450MM、200PCS/箱

        【產品顏色】:棕色(可根據國際潘通色號定制)

        【產品包裝】:密封袋,OPP袋,吸塑盒,牛皮紙箱,瓦倫紙箱

        【處理工藝】:防靜電,自拆修整,異味處理,耐高低溫測試,UV轉質

        【產品功能】:硅膠餐具用品,生活日用環保餐具,制作糖果,巧克力,蛋糕,面包,餅干等

        【產品認證】:材料可通過FDA、ROHS、SGS、LFGB等認證,硅膠制品制加工均能達到環保食品級檢測標準;可通過各種環保認證;


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        ●產品功能:

        生活必備廚房用品,烘焙餐具主要用于制作西點蛋糕,糖果巧克力,軟質膠體可以放入高溫電器之中一體成型,用于微波爐,烤箱以及冰箱之中長期存放。


        ●產品優點:

        巧克力蛋糕模壽命良好,正常使用5年以上,材質安全環保,清洗便捷,收納方便,實用性較強,可任意曲折拉伸回彈并且不變形,耐高低溫效果良好,可定制不同形狀以及顏色結構。


        ● 生產工藝:

        原材混煉—煉膠工藝—標準切膠—高溫硫化—拆邊工序—高溫二次加硫—清洗烘干-性能測試-QC檢測-產品包裝出貨。


        ● 材質優勢:

        純氣相高拉力硅膠材質,高溫加硫后可完全達到FDA,LGFB等出口認證,材質拉伸回彈較好,可任意拉伸并立即回彈,材質柔軟防摔,不易損壞。


        ● 注意事項:

        切勿用明火燒,遠離鋒利尖銳刀具,產品內部是由軟體硅膠材質,處拉伸需注意控制力量!


        ● 產品缺點:

        不建議使用于大部分厚縮的溶劑、油品、厚縮酸及經稀釋后的氫氧化納之中。



        ◆硅膠烘焙餐具優點了解


        1、使用壽命長,在正常使用前提下,硅膠材質可達到良好的使用壽命,可用于不同的使用場景


        2、材質安全,硅膠是目前最接近生活日用品的一類膠種材質,它不與任何化合物質以及生態物質發生沖突


        3、清洗便捷,硅膠模具清洗迅速,收納方便,使用過后可以直接用于高溫沸水清洗,不會滋生任何細菌與殘留物


        4、實用性強,軟質膠體的優勢在于它可以在制作糕點完成后達到良好的脫模效果,不會影響成品出現脫模不完整并且粘模等現象

        5、可任何曲折,硅膠蛋糕模屬于軟質膠體,根據硬軟度和厚薄度的不同而達到可曲折現象,所以可以長期折疊存放或受力擠壓不會有影響

        6、耐高低溫,耐高低溫是硅膠材質的主要優勢,硅膠制品廠家加工成型溫度目前已經高達190度左右,所以在使用過程中它可以達到很好的耐高低溫效果



        蛋糕硅膠模分類認識


        蛋糕模是目前西點食物餐具必不可少的廚房用品之一,它已流傳時間有上百年歷史,而在創新性產品的不斷更新變化,越來越多的蛋糕磨具被公認成為經典之作,它們的詳細類別如下:

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        1、慕斯蛋糕模具

        慕斯蛋糕模具(推薦):有金屬和硅膠材質,金屬模具一般是規則的幾何體,而硅膠模具的造型比較多樣化,脫模方便,最近比較流行的鉆石心型慕斯就是用這種硅膠模具做的。


        2、芝士蛋糕模具

        芝士蛋糕模具(推薦):芝士控一定不能錯過的蛋糕。這種模具是橢圓形的固底模具,雖然活底的戚風模具也能做芝士蛋糕,但是建議用專用的固底模具比較好,避免隔水烤的時候水跑進去造成底部布丁層,而且不粘的模具方便脫模和清洗。


        3、瑪芬蛋糕模具

        瑪芬蛋糕模具(必備):瑪芬蛋糕是最常見的快手小蛋糕,屬于黃油蛋糕類型。一般都是連成一體的,有6連到12連不等,一定要買不粘性能較好的,否則脫模不太方便。


        4、紙杯蛋糕模具

        紙杯蛋糕模具(必備):其實紙杯蛋糕模具就是瑪芬蛋糕模具的一次性版本,在熱傳遞方面不如金屬的瑪芬蛋糕模具,但是優點就是一撕就脫膜,不用清洗,懶人必備。


        5、磅蛋糕模具

        磅蛋糕模具(推薦):磅蛋糕是最經典的黃油蛋糕之一,這種蛋糕模具比較細長,烤好后蛋糕中間會有一條膨脹裂開的縫,看起來非常有食欲。這種模具也能做類似于吐司那種長條面包。


        6、瑪德琳模具

        瑪德琳模具(推薦):能做出像貝殼一樣的蛋糕模具,也跟瑪芬模具一樣是一體的,貝殼形狀有圓的長的,都非常好看,建議買數量多一點的,不然做一次都不夠自己吃。


        7、費南雪模具

        費南雪模具(可選):費南雪由英文financier(金融家的意思)音譯而來,因為這種黃油蛋糕的外形像一塊金磚,并且非常方便坐在交易所里的金融家們食用而不會弄臟他們的西裝。這種模具有單獨一個也有連成一體的,跟瑪德琳模具比較相似,只是形狀不同而已。


        8、可麗露模具

        可麗露模具(可選):這種蛋糕模具的外觀像鈴鐺一樣,最好的材質是純銅制成的,價格也非常貴。判斷一個人是不是烘焙發燒友,就看他有沒有一套純銅可麗露模具吧。當然也有其它材質,但是由于導熱性能不行,達不到可麗露追求那種外焦里嫩的效果,所以不建議購買。


        9、舒芙蕾模具

        舒芙蕾模具(可選):比較少見的陶瓷蛋糕模具,平時拿來當茶杯用貌似也不錯。舒芙蕾的口感非常好,但是要趁熱吃,不然它就會塌陷。


        10、面包模具

        面包模具的種類并不多,最常見的可能就是吐司模具了。因為大部分面包整形靠的是手工,所以做面包最考驗你的造型能力了。


        11、甜甜圈模具

        甜甜圈模具(可選):雖然在國內喜歡吃甜甜圈的人不多,但是在國外甜甜圈卻是非常受歡迎的面包。這種模具跟瑪芬模具有點像,只不過中間有凸起,能讓面包形成一個圈形,也可以用來做蛋糕。


        12、布里歐修模具

        布里歐修模具(可選):布里歐修是一種含油量非常高的面包,它模具跟蛋撻模具有點像,只不過它的高度比較高,像修女的裙子一樣漂亮。


        13、餅干模具

        U形餅干模具(必備):也許這個名稱對于你不太熟悉,但是說到我們經常做的蔓越莓曲奇,你就會立馬想起來這個模具了。我想這種餅干模具的制作效率是非常高的,裝載面團冷藏后拿出來切切切就行了,而且還清洗方便,你值得擁有一件。


        14、鳳梨酥模具

        鳳梨酥(可選):相信很多人知道鳳梨酥都是從徐福記這個牌子開始的吧,其實現烤的鳳梨酥味道比這種工廠產品更贊。這種模具有鳳梨造型和普通長方形的,其實就是一個金屬框,制作簡單,就是炒餡料比較麻煩,好在可以買現成的。


        15、蛋撻模具

        蛋撻模具(推薦):買烤箱的時候一般都有贈送幾個,如果你喜歡吃那種現成的蛋撻皮,那基本用不上這個模具。


        16、披薩盤

        披薩盤(推薦):披薩控必備,外形跟固底的蛋糕模具很像,只不過高度較低,一定要買不粘的。其實自己在家做披薩,只要用料好,隨便都能秒殺必勝客一條街。


        17、雪媚娘模具

        雪媚娘模具(可選):其實做雪媚娘不用模具也是可以的,但是用了模具之后顏值更高。


        18、冰格

        冰格(可選):這種模具原本是用來做冰塊的,有球形也有方形。在烘焙上我們可以用來做巧克力、芋圓、流心餡等需要塑形的物體。像巧克力流心蛋糕、流心月餅的內餡用這種模具來塑形效果非常好。

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      關鍵詞:巧克力模具,硅膠糖果模具,硅膠廚具,烘焙餐具定制

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